今日はMADOマルシェが開催されました♪

昨日の新酒お披露目イベントに続き、昼から日本酒を楽しもう〜！という素敵な企画です

お披露目となった日本酒「雜混（ゾッコン）」

生貯蔵酒とにごり酒があり、飲み比べしていただきました

それぞれに旨みと個性が際立ち、味わい深く美味しい日本酒です！

にごりのインパクトがとても大きく、また飲みたくなるクセになる味〜

生産者のつむぎて農園さん、青ノ木農縁さん、MADOさんと一緒に、柴田酒造さんへお酒造りのお手伝い（ひやかし）にも行かせていただきました

生酛造りの工程を見せていただくという貴重な経験をさせていただけて、とても嬉しいです

勉強になりましたし、体力勝負なお酒造りを目の当たりにして驚く部分も多かったです

イベントには柴田酒造さんもお越しいただき、販売をしてくださいました！

大変お忙しい中どうもありがとうございます

そして日本酒に合うおつまみ隊も、その横に並びます♪

旅料理人みかんちゃんのおつまみイロイロ！すっごく美味しかった〜！

青木さんのかもす焼きそば♪いつ食べても本当に美味！

なないろ工房さんはおやつとハーブ♪いろんなハーブの爽やかな香りに癒されました〜

コバレレコーヒーさんは、コバさんが香り高く美味しいオーガニックコーヒーを淹れてくれます♪

大好きなサポンちゃんのケーキ＊ラムの効いたパウンドが美味しかった＾＾

つむぎてさんのお野菜と一緒に、ズッキーニのテリーヌを出させていただきました♪

毎度おなじみ、外ではオーナーが釜戸でご飯を炊いています

ユニバーサルダブ ピーチが奏でるDJとともに♪

まったり楽しいマルシェとなりました＾＾

istテディベアも遊んでもらえて嬉しかったな〜

あ〜、今回も楽しかったな〜〜！

呑んで食べて、いろんなお話をして、おいしいひとときとなりました！

足を運んでくださったみなさま、どうもありがとうございます

次回のMADOマルシェもどうぞおたのしみに♪

 

*   木綿　*