畑日和9*
先週の畑ヨガに引き続き、つむぎてさんの畑へ行ってきました♪
今日は大豆の収穫イベントのお手伝いです!
どど〜んと、たわわに実った大豆たち!
乾燥した大豆を房から取り出します
これがまた手作業で・・・
中央にある針金の輪がたくさんついた機械が脱穀機で、これをガラガラと回して大豆の房をそこに当てると、大豆がぴょんぴょん飛び出してきます
そしてあとはひたすらに大豆を拾う・・・
節分の後のような気分です
その横で、ゲストハウスMADOのオーナーがかまどでご飯を炊いてくれています
燃料は左側にある稲藁!
田んぼでとれた自然栽培米を、そのお米の藁を使って炊くとは贅沢〜〜
「フタ開けるまでうまく炊けてるかわからない・・・」と言いながらも毎回美味しく炊いてくれるオーナー、もはや米炊き名人!
作業が終わった頃に、ご飯が炊き上がりましたよ!
畑で昨年とれた大豆を使って仕込んだお味噌を付け合わせに、いただきま〜す
・・・おいしい!
青空の下で、美味しいお米とお味噌、ほんとうに贅沢極まりない!!
子どもたちもたくさんおかわりしてれました♪
今日とれた大豆は、今年仕込むお味噌に使われます♪
お腹がふくれた後は、種まきのお手伝いもしましたよ
ミレーの絵画を意識しようと思いましたが、この種まき機「ごんべえ」くんが優秀でして、「ごんべえ」くんに頼りっぱなし
なかなか「種まく人」のような躍動感あふれる種まきはできなさそうです
畑には今たくさんのお野菜たちが育っています!
この雑草に埋もれかかっているのは・・・
ほうれん草です!
甘くてとっても美味しいです
こちらは青々とした大根と、
こちらもみっちりと雑草たちに囲まれたカブ
カブの葉っぱが一部紅葉して、こんなにきれいなピンク色になっていました
様々な色の葉が陽に照らされて、色彩豊かな畑でした♪
こちらは紅芯大根
切ると中が濃い紅色ですが、外はなんとも不思議な色味
子供の頃に遊んだスーパーボールでこんな色のあったなぁ
今日もいろんな発見があって、楽しい畑日和でした♪
* 木綿 *