2017.06.21
つむぎてそら豆
少し前のつむぎて野菜便に、私のだいすきなそら豆が入っていました♪
一番手前のものがそら豆です
おなじみの新玉ねぎ、きゅうりにズッキーニ、レタス、カブ、間引き大根もとっても美味しくいただきました！
私の知っているそら豆よりは小ぶりだな〜と思いつつ下ごしらえ開始
さやを取り除こうとすると・・・
こんなに鮮やかな赤紫色の、綺麗なそら豆が！
白いふわふわの繊維に守られて、かわいいそら豆が顔を覗かせます
あまりに綺麗でしばらく写真タイム
茹で上がっても綺麗な色♪
豆ご飯や、お吸い物、炒めたりカレーに入れたり、いろんな食べ方で楽しませていただきました＾＾
今年はもう時期が終わりということで残念ですが、また食べたい！
* 木綿 *
