先日久野さんに洗っていただいた足袋をロープに通し、工場内で自然乾燥させました

屋根のヘリにフックを引っ掛けカーテンのように干しています

上げるのも下ろすのも結構力仕事で、ロープにはめる・はずす作業も手間ではありますが、

これが一番省スペースになおかつ汚れずに干すことができる方法なので、足袋を取り扱い始めて以来根気よく干しています

そんなマジック足袋も、在庫が残りわずかとなってまいりました！

長年まり木綿の商品として活躍してくれましたが、デッドストック商品のため在庫が終われば販売終了となります

同じ形はもう生産しておりませんので、ぜひお早めにご注文いただけますと幸いです

今日は私の大好きな卵が我が家にやってまいりました♪

その名も「ごほうびたまご」

愛知県知多郡東浦町にある「たまご屋あさひ」さんの卵で、

エゴマ粕、きな粉、麦、竹の粉等を飼料とすることで、内臓の活動を活発にし鶏たちが元気になるそうです♪

飼育している施設も広々としていて、放し飼いで鶏を育てているそうです！

ちょっぴり高価なので時々購入させていただいてますが、ほんっと〜うに美味しいんです！！

一番左の卵がごほうびたまごなんですが、色が淡い黄色なんです

飼料の種類によって黄身の色が変わるそうです

火を通すと真っ白に近い色になり、ふわっふわの卵になります♪

生でいただくのも美味しいのですが、特徴が一番感じられるのが目玉焼きのような気がしていて、

パサっとした感じが全くなく、ふわふわぷりぷりでとっても甘いです＾＾

マルシェ等にも出店されているそうですよ！

https://gohoubitamago.jimdofree.com

*   木綿　*