今月末に行われるイベントの告知です！

酒とご飯と染色が楽しめちゃう豪華なイベント！

 

 

以前少し紹介した大高にある山盛酒造さん、の酒開きに合わせたイベントです！

日本酒の醸造過程でつくられる酒粕は昔から藍を発酵するのに使われていたそう。山盛酒造さんから頂いた酒粕で発酵する藍を使って風呂敷を染めます♪

大高駅集合後、酒蔵巡りをし、有松まで向かってMADOカフェにて酒粕を使った洋風料理を楽しみます！

な・ん・と！酒粕レシピ付き！

ランチを楽しんだ後は日本酒ビンを包めるサイズの風呂敷を作りますよ〜！

講師はistから藤井くんと彩さん＾＾

風呂敷を５、６回染めたものがこちら。５回目で一度部分的に括りを解き、色の濃淡をつけています。

 

日の光に当たるとまた違った色味に見える＾＾MADOさんで打ち合わせした時にちょうど格子柄の影が当たってきれいでした〜

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大高発有松行-日本酒と絞りを掛け合わせ-

２０１７/２/２６ sun

９：３０〜１６：３０

￥５，５００(ランチ・ワークショップ代)

 

*申込・お問い合わせ*

shiboribuma@gmail.com《担当：武馬淑恵さん》

※まり木綿ではご予約受け付けておりません。

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【酒蔵巡りからのお客様】

9:30 　     JR大高駅ロータリー集合/ 酒蔵巡り

12:20発　有松行き市バス(別途¥210)

12:40        ゲストハウスMADOにて酒粕洋風ランチ

14:00         東湯にて藍染め絞り風呂敷作りのワークショップ

16:30         終了

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【ランチからのお客様】

12:40         ゲストハウスMADOにて酒粕洋風ランチ

14:00         東湯にて藍染め絞り風呂敷作りのワークショップ

16:30         終了

 

 

※汚れてもいい服をご着用、またはエプロンなどを持参くださいませ。

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ぜひ朝から日本酒を取り入れましょう〜♪♪

 

打ち合わせで頂いたMADOさんのプレートランチ！

高野豆腐の竜田揚げ！美味しかった〜！高野豆腐の弾力を嚙みしめるたびに、優しいけどしっかりとついた味が口の中に広がります＾＾女将のアイディア満載のメニューは本当においしい〜

当日の酒粕メニューはどうなるのでしょう♪酒粕というと和なイメージがありますが、洋風・・・

楽しみですね！

 

藍染めのイベントもこれから増えそう〜！！

 

*ま　　り*