つむぎてそら豆

少し前のつむぎて野菜便に、私のだいすきなそら豆が入っていました♪

一番手前のものがそら豆です

おなじみの新玉ねぎ、きゅうりにズッキーニ、レタス、カブ、間引き大根もとっても美味しくいただきました!

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私の知っているそら豆よりは小ぶりだな〜と思いつつ下ごしらえ開始

さやを取り除こうとすると・・・

こんなに鮮やかな赤紫色の、綺麗なそら豆が!

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白いふわふわの繊維に守られて、かわいいそら豆が顔を覗かせます

あまりに綺麗でしばらく写真タイム

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茹で上がっても綺麗な色♪

豆ご飯や、お吸い物、炒めたりカレーに入れたり、いろんな食べ方で楽しませていただきました^^

今年はもう時期が終わりということで残念ですが、また食べたい!

 

*  木綿 *